藤岡の草刈り10回目。栗が収穫できた。
今回、草刈りで残した部分を全部草刈りするのが今日の目標。
その前に、前回はずれて無くなってしまったねじを、カインズで購入したので取り付け。M8x45mmだった。
栗畑に行ったら、熟した栗がたくさん落ちていた。拾って、栗の種を回収した。
こんな感じの栗がたくさん落ちている。
正確には計っていないけど3kg以上は収穫できた。竹林で瀕死の状態からよく持ち直したねえ。来年は整備していい栗が回収できるとよい。
栗の回収に手間取ったけど、目標の前回取り残した部分の草刈りは完了。大雨が降るって予報だったので、目的以上には実施しなかった。いよいよ、次回は後ろの刈り残しの部分に着手して貫通を目指す。
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栗も沢山収穫された様で、暑い中の篠刈りが生きましたね。
甘露煮にしておくと日持ちするので、渋皮付けたものと渋皮をむいたものの2種類を作っています。すぐ食べてしまうので、日持ちをあまり気にした事はありません。
お正月に食べる分だけは、冷凍している様です。
14日の件、了解しました。
私もコロナ対策ワクチンを接種できる様なので、10月入ったら接種して来ます。
それにしても、久し振りにワクワクする肉料理ですね。
さっそく、食べてみました意外に甘い栗ですねえ。大きな栗ではないですが、味はいいです。
ポークステーキの予約は、10月に入ってからTELしてみます。10月頭に詳細はショートメッセージ褪せていただきます。