藤岡町のいもやでロースかつ定食を食べてきた。
遺産相続の対応で藤岡に何回も行っているけど、忙しくって行けなかったいもやに行ってきた。神田で学生をやっていると必ずお世話になっているいもやだけど、これって青春の味だよねえ。神田のいもやはどんどん無くなっててしまっているけど、のれん分けの店はまだ残っている。藤岡町のいもやもその一軒だ。
神保町で愛され続けて60年――天丼『いもや』の閉店に隠された“人情経営”の限界 – 社会 – ニュース|週プレNEWS (shueisha.co.jp)
コストと量のバランスが絶妙なんだよねえ。和幸でとんかつもあるけど、この値段で食べられないだよねえ。揚げたてのとんかつが食べられるのは昔はいもやだったよねえ。いまはかつ屋があるけど、思い出補正もあるだけど、いもやの味は青春の味なんだよねえ。
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