打ち上げはかに道楽で!
ほぼ一年越しでやっていたプロジェクトが11月に終わったので、忘年会も兼ねて打ち上げを行った。何にしようかなと思ったけど、今年はかにを食べていないから、かに道楽にした。まあ、かには食べるのに夢中になって会話が弾まないのが欠点だけど、鍋のあとに雑炊が絶品なので、辞められないよ。食べるに夢中で雑炊の写真を取り忘れた。。。
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by hati · 2019年12月2日
hati
このページを運営しているHATIです。ERAターボやデトミニ、艦これが大好きです。日々の生活で気が付いたことをつづっていこうと思います。
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プロジェクト完了ご苦労様でした。
カニは、美味しいのですけれど、食べるのに集中して一時無口になりますね。
日本海側で仕事をしていた時は、かなり贅沢させて頂きました。〆の雑炊たまらないですね。口の中が・・・夜更ですが後で何か欲しくなってしまいました。
チーズフォンデュの火加減調整は、難しくないですか?
電気のチーズフォンデュ鍋の方が、簡単に出来そうですが邪道でしょうか。
最近ハマっているホットサンドを焼く物やジンギスカン用の鍋を買い換えたりと調理器具を買って怒られていますので、こっそりと行きます。
かに良いですよ。最後の〆の一品が楽しみですが。。。。まあ、打ち上げなんで、楽しめればOKです。チーズフォンデュは、とっとと白ワインで調整してしまうので、特に火加減は気にしていないですねえ。。焦げないように調整はしますけど。