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梅干を作るため梅を天日干しにする

by · 2021年6月28日

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梅干しを作るために、塩漬けにしていた梅を天日干しした。梅雨の合間だけど午前中はけっこうカンカン照りだったので、結構梅干らしくなってきた。あと、2日くらい干せばOKだろう。

梅を天日干し

梅を天日干し

意外に梅を天日干しにするためのザルがなくって、ダイソーに売っているだろうと思ったけどなくって、農家の味方のコメリに行ったらいっぱい売っていた。これで、梅干しらしくなる。

梅を天日干しのざるはコメリから

梅を天日干しのざるはコメリから

 

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