天日干しをした梅を紫蘇につけた。
天日干しが完了したので、梅酢を入れなおして赤しそにつけた。これを、20日ほどつけて完成となる。4kgあって大量だなあと思ったけど、干すと小さくなるので、思ったより小さくなるねえ。
(Visited 1 times, 1 visits today)
by hati · 2021年7月5日
hati
このページを運営しているHATIです。ERAターボやデトミニ、艦これが大好きです。日々の生活で気が付いたことをつづっていこうと思います。
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
続き
このページを運営しているHATIです。ERAターボやデトミニ、艦これが大好きです。日々の生活で気が付いたことをつづっていこうと思います。
昔祖母が作っていましたが、手間が掛かるので意外と大変なんですよね。
庭の梅で作れるというのは、良いですね。
家の親は、ワクチン接種が終わったので取りあえずほっとしています。
青梅市は、早いですね。
私の方は、職域集団接種が流れたみたいなので、当分はおとなしくしています。
ミツさんの奥さんの体調があまり良くないらしいので、ミツさんの所行く時は気を付けるようにしているのですが、今月ERAブレーキのOHに行く予定なので、車検時及びその後の事件を報告できると思います。
まだ、早いですが食べてみましたが、おにぎりに入っている梅干しそのものです。ちょっと塩分が強いですが、酸味もあってなかなか面白いです。ただ、梅酒よりも格段に手間がかかりますねえ。
職域接種がなくなったのは残念ですねえ。今日メールが来ましたが、うちの7月中旬って言ってましたが、8/9以降になってしまいました。私は個別接種なので影響はないですが、ただ職域はモデルナなので、ファイザーの個別接種のほうが良いのではないかと思っています。青梅が早いのはその隣の日の出市がもっと早いから、比較されるのでそれに引っ張られているのだと思います。
うちの120SLが8月に車検を出す予定です。今回は冷却FANをもっと強力なものに変えようかと思っています。みつさんとはスレーブシリンダーから話していないですが、そんなことが起こっているのですか?