HATIの日記 - ERA TURBOやデトミニなのど車のこと、ちょっとした生活のことなど最近思っていることを書いている。
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時代は生姜なのか？
神保町に生姜ラーメンのお店が出来たよと聞いた。佐野ラーメンと聞いていたのですっきりスープに、生姜が入っていると思った。でも見ると豚骨ラーメンに山盛りの生姜はインパクトが大だ。食べた後のがツンと来る清涼感は、いすずを彷彿とさせるねえ。何となく後味が青島食堂よりこっちの味だねえ。本当は、東京ラーメンに大量の生姜味で食べてみたいなあ。。。まあ、本を探すついでの腹ごしらえには良いのかもねえ。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13121616/
2011年03月08日（火）
No.2735
(生活)
この記事へのコメント
おめぽんさん
E-Mail
2011/03/08/09:56:49
No.2736
家で生姜が体に良いので食べた方が良いという話題があったばかりなので、実にタイムリーなお話です。
とんこつに生姜という事で、アクセントが強めに感じるのでしょうか。
今日のお昼は、決まりました。
とんこつに生姜という事で、アクセントが強めに感じるのでしょうか。
今日のお昼は、決まりました。
HATIさん
2011/03/08/12:38:42
No.2737
すっきりした後味で、なんか昔食べた味だなあと感じました。まあ、にんにくを出してもらうところもありますが、ショウガだしてもらうのもありですねえ。千葉にも生姜ラーメンってあるですか？
ぱふぱふさん
E-Mail
2011/03/08/17:24:49
No.2738
以前にすり下ろし生姜がのった“うどん”を食べましたが、今一つ好みに合いませんでした。
＞今日のお昼は、決まりました。って、おめぽんさんの近所で生姜ラーメン食べれるお店があるのですね、羨ましいですぅ。元々、生姜好きなので美空のラーメンは食べてみたいです。
猿楽町ですよねぇ、今度是非行ってみますぅ。
＞今日のお昼は、決まりました。って、おめぽんさんの近所で生姜ラーメン食べれるお店があるのですね、羨ましいですぅ。元々、生姜好きなので美空のラーメンは食べてみたいです。
猿楽町ですよねぇ、今度是非行ってみますぅ。
おめぽんさん
E-Mail
2011/03/08/20:40:34
No.2739
残念ながら近所に生姜ラーメンを出してくれるお店はないですね。
出前を頼んでトッピングで生姜を仕込みました。
とんこつラーメンと生姜は合いますね。
普通のとんこつラーメンで試しましたが、次は背油チャッチャ系でも試してみます。
その前に本物を試してからと考えていますが、あの界隈は他の店の誘惑が多いので目的のラーメンまで辿り着くかが微妙です。
出前を頼んでトッピングで生姜を仕込みました。
とんこつラーメンと生姜は合いますね。
普通のとんこつラーメンで試しましたが、次は背油チャッチャ系でも試してみます。
その前に本物を試してからと考えていますが、あの界隈は他の店の誘惑が多いので目的のラーメンまで辿り着くかが微妙です。
HATIさん
2011/03/09/06:57:37
No.2741
スペシャルオーダーで食べたのですねえ。意外に生姜ラーメンはすっきりして後味がいいので、私も大好きです。でも、佐野ラーメンは特段うまいとも思っていなかったのですが。。。。
やはり、うどんは生醤油に鰹節でしょう。場所は、明大の裏の神保町の近所なんで、食い物屋の激戦区ですねえ。私も、いもややカロリー焼きにするか悩んだのすが、今は、いすず探索の旅にてでいるので、美空優先にしました。
やはり、うどんは生醤油に鰹節でしょう。場所は、明大の裏の神保町の近所なんで、食い物屋の激戦区ですねえ。私も、いもややカロリー焼きにするか悩んだのすが、今は、いすず探索の旅にてでいるので、美空優先にしました。