HATIの日記 - ERA TURBOやデトミニなのど車のこと、ちょっとした生活のことなど最近思っていることを書いている。
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黒焼きそばを食べる。
CATV局は地域密着型の番組を放送することがあるけど、最近プッシュしているのが東村山で展開中の黒焼きそば。イカ墨に、鹿児島の黒酒をブレンドしたやきそば向けソースなんだそうだけど、このソースを使った焼きそばを東村山のお店で大々的に出そうとがんばっている。真っ黒な焼きそばがちょっと興味をそそったので、食べに行くことにした。甘辛の味で最初は甘みを感じてからちょっと辛味を感じて面白い味だった。この黒焼きそばが、「多摩の逸品コンテスト」に出るらしく来週から、イベントで食せるようだ。。。最初は新たなB級グルメを立ち上げたのかなと思ったけど、意外な盛り上がりにちょっとびっくりした。。。
http://iitoko.ne.jp/kiji/20100320204927.html
また、4月からパワーアップしている。。。黒焼きそばは、新青梅街道と、府中街道がクロスするところの府中街道沿いのお店で展開している。参加しているところはのぼりがあるので、すぐに分かるだろう。。。どこでやっているだと思うなら下記のLinkが便利だ。
http://www.pole-star.co.jp/special/tabearuki.html
2010年04月01日（木）
No.2248
(生活)
この記事へのコメント
おめぽんさん
E-Mail
2010/04/01/16:55:36
No.2249
ご当地B級グルメと言う事で、静岡の富士宮焼きそばは麺が同じと言う事だったと思うのですが、ソース指定と言う事で麺等の変更により食感で大きく印象が変わりそうですね。
出店されているお店も、中華料理店からパン屋までこのソースを利用した焼きそばをアレンジしている点も面白そうです。
味は、はじめ甘めでスパイシーと言う事で、大人向けの味ということでしょうか。
犬のマークのソースばかり手にしてしまっているので、ミツ氏のところへ伺った時でも足を伸ばしてみます。（歯黒くならないですよね？）
出店されているお店も、中華料理店からパン屋までこのソースを利用した焼きそばをアレンジしている点も面白そうです。
味は、はじめ甘めでスパイシーと言う事で、大人向けの味ということでしょうか。
犬のマークのソースばかり手にしてしまっているので、ミツ氏のところへ伺った時でも足を伸ばしてみます。（歯黒くならないですよね？）
HATIさん
2010/04/01/20:28:23
No.2250
かたやきそばが食べたいなあと思っていたら、黒やきそばの話題にふれたですよねえ。歯は大丈夫だと思いますよ。でも、府中街道は結構込むからねえ。気をつけて行ってください。